日期：2018-7-7 編輯：kzcy
| 杏扁是原產(chǎn)于我國北方地區(qū)的一種果樹，在植物分類學上屬于薔薇科李亞科杏屬，《河北果樹志》認為杏扁是西伯利亞杏（山杏）和杏（普通杏）的自然雜交種。杏扁的營養(yǎng)價值和商品價值集中體現(xiàn)在杏仁上。杏扁仁營養(yǎng)豐富，以龍王帽為例，每100克杏仁中含蛋白質(zhì)26.31克，脂肪47.5克，糖19.2克，磷462毫克，鉀638毫克，鈣98毫克，鐵31.3毫克，鈉26毫克，Vc12毫克，VE18.1毫克以及其他多種維生素和無機鹽，是重要的滋補佳品，可作為航空，航海及老弱病殘的營養(yǎng)配餐。 蔚縣是全國杏扁的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)和主產(chǎn)區(qū)之一。始種植于六十年代末、七十年代初。近年來，蔚縣立足縣情，依據(jù)獨特的地理、氣候條件，大力培育具有地方特色的杏扁產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過幾年努力，逐步形成了從良種苗木繁育、基地栽植、生產(chǎn)管理，到產(chǎn)品銷售、精深加工的龍型經(jīng)濟格局。1995年被省確定為杏扁生產(chǎn)基地，之后被國家林業(yè)總局命名為“中國仁用杏之鄉(xiāng)”，被省林業(yè)局命名為“全省優(yōu)質(zhì)仁用杏基地”。 目前全縣杏扁呈強勁發(fā)展之勢，基地面積達46萬余畝，其中掛果面積10余萬畝，正常年景年產(chǎn)量達到200萬公斤， | |
  | 產(chǎn)業(yè)總收入1億元。優(yōu)質(zhì)苗木千余畝，已建成萬畝以上連片基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)15個，千畝以上基地村119個，已有64個村、12500戶、7萬余人以杏扁為主要經(jīng)濟收入實現(xiàn)了脫貧。杏扁主要品種有龍王帽、優(yōu)一、一窩蜂、白玉扁等，出口量占全國的1/3。龍頭企業(yè)蔚縣杏扁經(jīng)銷總公司，是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)，1998年新上脫衣白仁生產(chǎn)線，填補了國內(nèi)空白，先后開發(fā)生產(chǎn)出杏扁脫衣白仁、開口杏核、巧克力杏仁、咖啡杏仁、椒鹽杏仁等12個系列新產(chǎn)品，年可生產(chǎn)杏扁系列產(chǎn)品1000余噸，實現(xiàn)產(chǎn)值3000余萬元，利稅200多萬元。“華蔚”牌杏扁產(chǎn)品獲得北京99’中國國際農(nóng)業(yè)博覽會“名牌產(chǎn)品”和“河北省農(nóng)業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品”，熱銷香港、東南亞等地區(qū)和北京、天津、西安、大連等大中城市，并成為南方、東方兩大航空公司的航空配餐食品，倍受消費者青睞。2000年上馬了杏核殼活性炭加工項目，現(xiàn)已建成投產(chǎn)。優(yōu)質(zhì)杏扁苗木除滿足本縣需要外，遠銷山西、內(nèi)蒙、遼寧、河南、東北、西北等地，年銷量1000余萬株。 |
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河北省蔚縣宋家莊鎮(zhèn)北口村南 九龍村旅游有限公司
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